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Kaffeeglossar

Welche Begriffe zur genauen Definition der Empfindungen bei einer professionellen Kaffeedegustation zum Einsatz kommen, zeigt dieses Kaffeeglossar.

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Ornament

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Twister

Verzieren Sie Ihren Cappuccino.

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Sehsinn

Wahrnehmung mit allen Sinnen

Ihre persönliche Vorliebe spielt dabei eine wichtige Rolle.

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Warme Tassen steigern den Kaffeegenuss

Der Profi empfiehlt, die Tassen vorzuwärmen.

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Was bedeutet eigentlich Latte Art?

Kleine Kunstwerke in der Tasse.

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Was ist ein Barista?

Der Kaffeekünstler zaubert aus jedem Kaffee ein genussvolles Meisterwerk.

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Wassertemperatur entscheidend

Die richtige Wassertemperatur für ein optimales Aroma.

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Zur Haltbarkeit von Kaffee

Kaffee ist ein sensibles Produkt.

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